Simone烧鸡公的家常做法
的有关信息介绍如下：
烧鸡公的做法有很多，但这种做法，你不一定吃过。
不仅味道美，还让你对烧鸡的思维加深理解。
而且在家里做也不难，十分简单，十分好吃。
切好芹菜、洋葱
姜、蒜切成片，葱切成小段
辣椒切成圆状
将买好的公鸡洗干净，加入盐、酱油、料酒、姜、蒜、五香粉、花椒粉腌制10分钟。
锅里加入油，烧热加入干辣椒、葱、姜、蒜炸香
腌制好的鸡肉放入锅中，用大火炒三分钟
起锅，再倒油，放入芹菜，洋葱，用中火焖2分钟。
2分钟后，上面铺好切好的辣椒，再撒点五香粉
将盛起来的鸡肉，铺在洋葱、芹菜上面。
调至中火，盖上盖子，焖十分钟。
十分钟后，放入香菜，再盖上盖子焖2分钟就可以吃了。
