酸菜炖排骨的做法
的有关信息介绍如下：
排骨炖好后很香，很多人会觉得很腻，这个时候，我们就可以放一些酸菜解腻，下面和大家分享一下酸菜炖排骨的做法。
准备好酸菜和排骨。
酸菜要多泡几次，排骨泡两个小时。
排骨焯水，然后放入清水中洗去浮沫。酸菜捞出备用。
切姜丝，准备一个八角备用。
锅中放少许油，放入姜和八角炒香。
放入排骨翻炒。
放入料酒去腥。
然后放入酱油调味。
放入酸菜翻炒。
放入盐调味。
倒入水煮一会儿。
水开后，关火，倒入高压锅，压15分钟。
炖好后放入鸡精调味即可。
成品图。
酸菜炖排骨的做法
Simone
发布于 2025-09-08 06:59:47
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