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木耳炒鸡蛋的做法

木耳炒鸡蛋的做法

的有关信息介绍如下:

木耳炒鸡蛋的做法

家里的蔬菜吃完后,我发现了一根胡萝卜,黑木耳和两个青椒。今天,我就来教大家木耳炒鸡蛋的做法。

预先浸泡黑木耳,洗净,撕成小花,去皮切胡萝卜,切青椒备用。

将鸡蛋打入碗中,并用筷子搅拌使其变蛋液。

将花生油倒入锅中,加入葱段直至香,倒入胡萝卜片,然后翻炒。

这时,将胡萝卜推到锅的边缘,倒入鸡蛋混合物并翻炒。

将鸡蛋炸成碎片后,将胡萝卜推回来并一起炒。

然后加入黑木耳和青椒,一起炒。搅拌盐和酱油。将蚝油放入碗中,搅拌均匀。倒入碗中调味。

美味的家常菜就做好了。