简单易学的香煎茄饼的家常做法
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今日为大家献上简单易学的香煎茄饼的家常做法，裹了鸡蛋和淀粉的茄子，煎的外酥里嫩，配上自己调的蒜汁，那叫一个好吃。
茄子去皮
切成0.3厘米左右厚度的片。
切好的茄子泡在水里泡五分钟。
鸡蛋加淀粉，加一点水和食盐调成糊。
切片放在蛋糊里，粘上蛋糊。
炒锅里放比平时炒菜多一倍的油，把裹满蛋糊的茄子在锅里，中小火。
煎至两面金黄即可。
煎至两面金黄即可。
蘸着蒜汁，好吃的不要不要的。
简单易学的香煎茄饼的家常做法
Simone
发布于 2025-09-07 07:20:23
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