怎样制作拿铁咖啡

怎样制作拿铁咖啡

如何使用半自动咖啡机，制作意式拿铁咖啡呢？

配备一台可制作浓缩咖啡的半自动咖啡机！

主要配件含：咖啡粉碗；咖啡过滤器手柄；压粉器

制作Expresso：

使用粉勺盛出12g咖啡粉，填入咖啡过滤器手柄。

使用压垫将咖啡粉压平压实，再将手柄扣进咖啡机出水口。

准备150ml的冰牛奶，倒入拉花杯。

再使用咖啡机的蒸汽打奶功能，将鲜奶打发成奶泡，同时温度可加热至75℃。

拿铁与卡布奇诺的不同，在于所需牛奶的份量有所区别。

打奶泡注意事项请参考小编上一篇《如何制作卡布奇诺》。

将奶泡倒入已萃取完毕的Espresso之中。

拿铁咖啡所需的奶泡较少、牛奶较多；

而卡布奇诺的奶泡较多、牛奶较少；

此步骤同样可尝试实现咖啡拉花、雕花工艺。

附上糖包、搅拌棒，出品。

拿铁咖啡：为生活这杯苦咖啡注入一缕清香奶昔。芳香了自己，感染了他人。