您的位置首页百科知识 怎样区别海参和海茄子 Simone 发布于 2025-08-28 06:48:43 862 阅读 怎样区别海参和海茄子的有关信息介绍如下:海参从分类上属于棘皮动物门,海参纲。全世界大概有1100多种。可供人食用的确占少数。其中以黄海、渤海的刺参最名贵。海参有光参和刺参两种,海茄子就是光参的一种它背面和腹部都十分光滑。而海参从外观来看,它全身长满肉刺,体体型呈圆筒状,长10至20厘米,大的可达30厘米,浅色,多肉刺。《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用