牛霖是牛的哪个部位
的有关信息介绍如下：
牛霖是牛的膝盖的位置，学名“膝圆”，如果你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是全部内容，希望对你有所帮助！
膝圆
牛霖是牛的膝盖的位置，学名“膝圆”。
肉质较嫩、筋少
牛霖这个部位的肉肉质较嫩、筋少。
呈大块状
牛霖只有薄薄的两片，把筋剔除后，里面的肉呈大块儿状。
每块牛霖平均重量
每块牛霖平均重量为3-4公斤，肉质红色、性味甘平，含有丰富的蛋白质。
牛霖是牛的哪个部位
Simone
发布于 2025-08-26 05:28:17
857 阅读
