您的位置首页百科知识 小炒皇的做法 Simone 发布于 2025-08-22 17:52:04 850 阅读 小炒皇的做法的有关信息介绍如下:小炒皇是广东潮州地区传统名菜,属于粤菜系。清爽,味鲜美。五花肉切粒,蚬子肉和切丝的章鱼脚清洗干净沥干水分备用。韭菜花切段,榨菜切丝备用一勺生抽一勺蚝油调成料汁热锅冷油放入五花肉爆香放入韭菜花榨菜蚬子肉和章鱼脚快速翻炒,时间不要太久,然后调入调好的料汁,翻炒,最后淋入水淀粉勾个薄薄的芡汁。成品