水煮花生的做法

水煮花生的做法

做水煮花生，需先将花生捏口备用，然后起锅烧水，放水调料煮十分钟后放入花生，煮制40分钟左右关火，让花生浸泡一小时后食用。

准备花生

先将花生洗净，然后将每个花生捏个口备用。

准备辅料

准备好姜片，花椒，桂皮，香叶，八角。

起锅烧水

锅中放入足够量的水，放入准备好的香料，大火烧开转中小火煮10分钟。

煮花生

煮完10分钟后，放入花生，加入适量的盐大火烧开后转中火煮40分钟左右。

浸泡花生

关火后不要将花生捞出来，让花生在料水中浸泡1小时左右后捞出即可食用。