椒盐小龙鱼的做法
的有关信息介绍如下:今天小编给大家带来椒盐小龙鱼的做法,供大家参考。
小龙鱼先洗净抹干,切半,加入盐、糖、黄酒腌约10-15分钟。
将小龙鱼沾上栗粉。
落热油炸熟至硬身(炸两次),盛起隔油。
趁热撒上椒盐。
另外下少许油将蒜蓉、红葱蓉和红辣椒爆香至干身,拌匀入小龙鱼即可。
美味完成。
1.小龙鱼先洗净抹干,切半,加入盐、糖、黄酒腌约10-15分钟。将小龙鱼沾上栗粉。落热油炸熟至硬身(炸两次),盛起隔油。
2.趁热撒上椒盐。另外下少许油将蒜蓉、红葱蓉和红辣椒爆香至干身,拌匀入小龙鱼即可。