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红烧土豆片的做法

红烧土豆片的做法

的有关信息介绍如下:

红烧土豆片的做法

土豆还有丰富的维生素C,维生素B1、维生素B2,以及铁、钾等,能预防便秘和癌症,土豆不宜与柿子、西红柿、石榴、香蕉等一起食用

土豆洗净去皮,切片,洗掉表面的淀粉(小土豆可以多放两个)

葱洗净,切末

锅烧热,倒入适量油,烧制五成热时放入土豆片翻炒

土豆片炒至断生,加入一勺酱油

加入两勺水,继续翻炒两下,撒入香葱,盖上锅盖烧两分钟

撒入盐,翻炒片刻入味,出锅