您的位置首页百科知识 蛇鱼的营养价值及功效 Simone 发布于 2025-08-21 03:38:17 862 阅读 蛇鱼的营养价值及功效的有关信息介绍如下:蛇鱼的营养价值及功效。蛇鱼是一种药食同源的美食,即有较高的使用价值,也有药用价值。蛇鱼中,含有丰富的蛋白质,可补充人体蛋白。蛇鱼肉中,含有大量的矿物质,如钙和磷等,是人体骨骼的重要组成物质。蛇鱼肉中,含有丰富的维生素B族维生素C,可有效预防脚气和脱屑等症状。蛇鱼肉中,含有维生素A,可保护视力,预防夜盲症等。蛇鱼属于海鱼,肉中含有丰富的DHA等,可开发脑智力。蛇鱼肉中含有不饱和脂肪酸,可有效降低体内血脂。