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如何清洗羊肚才干净

如何清洗羊肚才干净

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如何清洗羊肚才干净

如何清洗羊肚才干净?剖开羊肚清理干净附在上面的油和杂物,将其翻过来,先用盐反复搓洗,以去除黏液,再用面粉、食醋彻底清除洗净即可。

羊肚清洗干净后切成条备用。

蒜苔择好后洗净去,切成段备用。

锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入羊肚爆炒后放入蒜苔炒至断生。

锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。