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养生食补山药瘦肉粥的做法

养生食补山药瘦肉粥的做法

的有关信息介绍如下:

养生食补山药瘦肉粥的做法

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用

材料大合照:将大米洗净.加少许油盐拌匀备用。

山药去皮.洗净切成小丁备用,瘦肉洗净也切成小粒.用适量盐.生抽.白糖.料酒.生粉.油拌匀腌制备用,姜切丝备用。

取锅加入适量水煮滚.加入大米.后大火煮开改用文火煮至米烂.加入山药丁.姜丝煮15分钟右.其间记得不停搅拌.因为山药容易粘锅。

粥煮至浓稠.加入腌制好的瘦肉粒.煮1分钟左右.肉熟。

加入适量食盐,1小勺鸡精调味。

美味健脾养胃的山药粥.可慢慢品尝。

做好了开始养生之旅吧