卤猪皮的做法

卤猪皮的做法

猪皮的蛋白质含量丰富，主要成分是胶原蛋白，而且脂肪含量低，对人体的皮肤，骨骼等都具有良好的保健作用，今天给大家推荐卤猪皮的做法，味道很好，一起来学学吧。

买来的猪皮洗净，将猪毛刮干净，然后放入水中烧译缝开去除杂质。边董压

锅中加水烧开，放入买来的卤块欧料，熬制5分钟。将处理好的猪皮放进去。

小火慢熬，大概半个小时。

将卤好的猪皮切条，以便食用

半个辣椒面沾水，放入香醋，香油，大蒜等。然后就可以吃了。