如何包饺子呢
的有关信息介绍如下:想吃饺子,不会做怎么办呢,下边儿让我来告诉大家怎么做韭菜鸡蛋饺子吧
韭菜肉饺子,鸡蛋放冷水搅匀,放置,开始和面团
面团和好之后,密封好等待30分钟,面团一定要光滑。
等待面团的同时可以开始弄陷儿了,首先要洗好 的韭菜切碎,不可太大,也不可太小
上次的馅儿有点儿腥,这次试试先过过油
把肉馅儿放进锅内,炒炒
为了色泽的好看,还有味道的鲜美,加点儿豆酱或者酱油
把切好的韭菜放进炒好的肉馅儿里,均匀搅拌
将调整好的饺子馅儿盛进小盘儿里,加点儿十三香饺子料
面团差不多好了,把一部分面团拿出来,揉搓成圆柱状
揉搓好之后,切成一个个剂子,差不多大小
放点儿面扑,拿擀皮儿杖开始擀皮儿
待饺子皮儿擀好之后,放适量馅儿,开始包,饺子就完成了。