毛蟹炒年糕做法
的有关信息介绍如下：
毛蟹炒年糕
材料：阳澄湖大闸蟹400克，年糕20克，
调味：葱姜各10克，盐、味精、色拉油各适量，
做法：
将阳澄湖大闸蟹清洗干净，年糕切片备用，
炒锅置中火上，下色拉油，放入大闸蟹炸至金黄色，捞出沥干油，
汤锅中放水大火烧，把年糕放入锅中烧至软透，
油锅留油少许，放葱、姜、盐、味精翻炒均匀，出锅装盘即可。
毛蟹炒年糕做法
Simone
发布于 2025-10-20 11:20:02
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