您的位置首页百科知识 如何制作黄瓜炒扇贝 Simone 发布于 2025-10-20 09:23:33 813 阅读 如何制作黄瓜炒扇贝的有关信息介绍如下:“今天给大家介绍的这道美食清淡爽口,鲜香味美,相信你一定会喜欢这道菜的。这道菜就是黄瓜块炒扇贝。”新鲜带壳扇贝洗干净,然后用刀将扇贝肉从壳中挖出来;将扇贝肉上面的黑色部位,也就是扇贝的胃去掉,保留净肉;黄瓜去皮,然后将黄瓜切成长条状的滚刀块,这样便于食用的时候夹取;炒锅中放入适量调和油,油热后放入姜和大蒜煸炒出香味;将扇贝肉放入锅中;翻炒几下后将胡萝卜片放入锅中;再根据自己口味放入少量盐;