您的位置首页百科知识 新手入门做黄骨鱼汤 Simone 发布于 2025-10-19 23:58:48 867 阅读 新手入门做黄骨鱼汤的有关信息介绍如下:冬天多喝汤,养生又美味。将买来的黄骨鱼洗净,备用。豆腐洗净,切片。生姜,大蒜,大葱洗净,生姜切片,大蒜刀拍,大葱切开。热锅冷油,倒入生姜和大蒜,爆出香味。倒入黄骨鱼,两面煎至微微金黄。加入适量水,一人食用不需漫过整条鱼,两人食需要加多一点水,避免煮好了太干没有汤水。煮5-10分钟,将鱼翻面,换另一边煮一会,大概煮5分钟左右,加入豆腐。煮3-5分钟,加入大葱,料酒适量,食盐适量。煮3分钟左右,出锅,鱼汤已是奶白色,营养美味,原汁原味。