主妇快餐 -- 香辣肚丝
的有关信息介绍如下:香辣肚丝是道快手下饭菜,色彩鲜艳,香鲜滑嫩,口味宜人。上班族的主妇来说,没有时间折腾复杂的菜式,最喜欢的还是这些方便易做的快手菜。而且,天气炎热,对上班族来说,做饭已是个苦差事了,吃饭成了一种奢侈。烟熏火烤的厨房,让人退避三舍,如何能在短暂的时间里,做出可口的饭菜呢,不妨试试这道香辣肚丝,上菜时间又快。对于厨房新手来说,极易上手。
:1:熟猪肚切丝
:杭椒、红椒切丝
锅中放油,下葱末、姜末爆香
:下熟猪肚丝翻炒
:调入生抽、蚝油、盐炒匀
下杭椒、红椒
:翻炒均匀即可