滑肉汤的做法
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可能很多人都没听过滑肉汤，其实滑肉汤是我们汉族一种著名小吃，特点是味道鲜美，并具有补肾养血、滋阴润燥的功效。今天就给大家带来滑肉汤的做法。
猪瘦肉切成小片。
用腌肉料腌制30分钟。
小青菜择好洗净。
炒锅放适量水或肉汤（大概500毫升），烧开，将火调到最小，将肉片一片一片放入。
肉片浮起后，将小青菜放入，放1大勺食用油，这样青菜就不会被煮黄。
青菜断生即可出锅，临出锅前加少许盐和鸡精调味即可。
滑肉汤的做法
Simone
发布于 2025-10-17 06:40:10
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