炒面的做法——西红柿鸡蛋炒面的做法

炒面的做法——西红柿鸡蛋炒面的做法

　　大中午吃面在我们这边还是少有的，基本上有晚上吃面的习惯，不过今天做法太晚了，还是吃面条来的快。

鸡蛋三个放入碗中打散，放少许盐搅拌均匀。

西红柿切丁，尖椒切块、葱切丝、香菜切碎备用。

锅中烧水放盐，然后放入面条开煮，煮到七八成熟，捞出沥水备用即可。

煮面的同时，另一边锅中放油放入鸡蛋翻炒一下盛出。

随后放油，放入西红柿翻炒出汁后放入酱油和盐。

过一会儿倒入鸡蛋和面条翻炒均匀，出锅后放入香菜和葱花即可。