家常菜----大锅菜
的有关信息介绍如下：
天气渐凉，餐桌上来一碗热气腾腾的大锅菜是很不错的选择。
冬瓜、土豆、山药去皮切块，海带泡好撕成小块，肉丸子是之前炸好的，粉条泡软（我用的是蕨根粉条，大家用一般的粉条就可以）
11家常菜----炸肉丸
锅里放油，油热后放入花椒、葱段、姜片一起炒出香味
接着放入土豆、山药和海带翻炒
待土豆、山药半熟后加入一大碗清水大水烧开，转小火炖10分钟放入冬瓜、粉条和肉丸子继续炖
大约炖15分钟都炖好了，加生抽、老抽和盐调味，热气腾腾的大锅菜就出锅了
家常菜----大锅菜
Simone
发布于 2025-10-15 18:01:27
804 阅读
