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蒲公英鸡蛋的家常做法

蒲公英鸡蛋的家常做法

的有关信息介绍如下:

蒲公英鸡蛋的家常做法

这个季节,山里的蒲公英特别鲜嫩,摘几颗回来,剁碎加鸡蛋液后中,下油锅一煎,好吃的蒲公英炒鸡蛋就做好了。清热解毒,口感还好。下面我将这道菜的做法与大家分享一下。

蒲公英摘去根须,清水洗净。

将蒲公英切碎,装入盘中。

打入两枚鸡蛋。

加适量盐,将盐、鸡蛋与蒲公英搅拌均匀。

起锅烧热,下油,下蛋液煎熟,至两面金黄即可。

起锅装盘。