家常菜茄子、土豆、肉一锅炖
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茄子、土豆都是我们家中常常吃的菜，本篇经验给大家介绍一种非常普通的家常做法茄子炖土豆，放入肉非常可口。
首先我们将茄子洗净，土豆去皮洗净，肉解冻。
然后土豆切块，茄子手撕成块。
蒜切末、葱花切末备用。
锅中倒入油烧热后放入肉，待肉熟了以后放入蒜和葱花，倒入酱油，翻炒一会过后我们倒入茄子。
茄子翻炒，等待茄子都软了以后倒入土豆。
翻炒几下加入清水，烧开转小火炖。
出锅前，放入盐继续小炖一会儿，再加入鸡精后出锅装盘。
家常菜茄子、土豆、肉一锅炖
Simone
发布于 2025-10-15 13:05:06
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