家常菜-爆炒红菜苔
的有关信息介绍如下：
红菜苔的营养价值也不可小看，都说“百菜不如白菜”，这二月的菜苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。还不赶紧的炒上一盘。
红菜苔清洗干净。剥去根部老皮。
再放清水浸泡半小时左右。
捞出控干水份，斜切片装。
开大火锅内倒入少量油，烧开后关火放入蒜末爆香。
再开大火倒入红菜苔翻炒，翻炒均匀后放入盐。
倒一勺耗油翻炒均匀即可。
家常菜-爆炒红菜苔
Simone
发布于 2025-10-15 12:28:52
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