发面烧饼的做法
的有关信息介绍如下:今天给大家分享下发面烧饼的制作方法,希望能帮到有需要的朋友。
第一、把面粉加上酵母,水放在和面盆里。
第二、拌均匀后,揉成面团。盖好静置发酵
第三、将准备好的芝麻,白糖,低筋面粉放在一个碗中搅拌均匀。
第四、面团发酵至两倍大后取出。
第五、面团在案板揉匀、排气,并揉成长条状。
第六、面团分成大小均等的小面团,并把揉圆,然后压扁。
第七、把面团擀成面片,放入适量的芝麻糖馅。
第八、把馅料包起来,然后压成扁片
第九、把饼放入预热好的电饼铛里,上下火加热。
第十、烤至双面金黄色,按下会迅速回弹,就可以出锅吃了。