超简单干锅菜花

超简单干锅菜花

步骤简单 口味绝妙的 干锅菜花~ 是入门菜鸟厨师的必备菜谱哦

菜花冲洗干净后，用手掰成小片

多余的菜帮部分改刀成小片

掰碎的菜花放到淡盐水中浸泡10分钟

辣椒切段，生姜、葱、大蒜切末

热锅入油，放入葱姜蒜辣椒煸出香味

放入菜花，大火炒透，加入一勺酱油

扣上锅盖焖半分钟，加盐炒匀，出锅