Simone懒人菜谱简单易操作的菠萝饭的做法
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现在是吃菠萝的季节。我们可以在家做菠萝饭，我们可以做鸡蛋炒饭吗？把菠萝放在鸡蛋炒饭里，让鸡蛋炒饭升华，然后换成东南亚风味的菠萝饭。我们试试看！
切三分之二的菠萝，把菠萝肉挖出来。
菠萝肉切成丁，然后用淡盐水浸泡以去除涩味。
洋葱和胡萝卜切丁。
青豆用开水烫一下备用。
打开油锅，把鸡蛋炒熟。把鸡蛋倒进去，然后马上滑出来，这样鸡蛋就嫩了。
油锅加热后，把洋葱搅拌一下，使之有香味。分别加入青豆和胡萝卜，在炒制过程中加入盐。
加入米饭，继续搅拌。把炒鸡蛋放入油炸过程中。加入菠萝丁和少许鸡精。
从锅里出来，放到菠萝碗里。
