梅菜烧肉的家常做法
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秋冬时节，来吃点五花肉暖暖身子吧。非常美味又下饭，而且吃不完可以放冰箱慢慢吃，回锅味更香。
梅干菜用清水浸泡后换多几次水，洗去沙子。然后切碎，用干锅不下油，炒去水份。
另起锅里下少许油将冰糖炒融。
放入五花肉，炒糖色。
换砂锅来煮。加入料酒。
放入梅干菜。
加入生抽和老抽。加适量水淹没肉块。大火烧开后用小火慢煮40分钟。
最后加少许蚝油调味。就好了。
梅菜烧肉的家常做法
Simone
发布于 2025-10-13 20:46:49
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