青椒炒鸡肉的家常做法
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青椒炒鸡肉炒好了是一道味道蛮好的菜。下面看它的家常做法。
将鸡肉剁成小块，反复用清水冲泡后，捞出。
放入锅中煮沸，撇去浮沫。
捞出来用清水冲一遍。
将青椒洗净，去把和籽，切条。
将干红辣椒剪成圈。小葱切断。
将香菜洗净切成段。
热锅，倒入花生油，放葱花和干辣椒爆一下。
紧接着下鸡肉，倒酱油翻炒。
加少许水，放盐，倒料酒，小火炖一下。
收汁，放青椒翻炒。
放少许味精，香菜，拌匀出锅。
青椒炒鸡肉的家常做法
Simone
发布于 2025-10-11 08:29:59
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