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清炒胡萝卜怎么做

清炒胡萝卜怎么做

的有关信息介绍如下:

清炒胡萝卜怎么做

清炒胡萝卜,不放肉也好吃,那该怎么做呢?今天我就来分享一下:清炒胡萝卜怎么做

首先就是将胡萝卜洗干净,最好用硬毛刷子刷干净。

用篦子将胡萝卜篦成均匀的细条状,不要用刀切。

油锅加热,倒入花生油至油热。

放上葱花爆锅,注意这个时候不要放肉哟,否则就不是清炒了。

倒入之前篦好的胡萝卜丝,进行翻炒。

显示小火翻炒,期间要加入少量的水,防止糊锅。

接着大火翻炒三分钟后,熄火,放入适量的食盐,翻炒均匀后出锅。