家常炖鲈鱼做法
的有关信息介绍如下：
家常鲈鱼
第一步，将鲈鱼去鱼鳞，内脏，洗净后两面斜着切几刀，控干水份。
第二步，葱姜蒜切丝，干辣椒切段备用
第三步，起锅烧油，油热后放鲈鱼，煎至两面金黄后捞出
第四步，锅中留油，放葱姜蒜爆香，放豆瓣酱炒出红油后放鲈鱼，加清水没过鲈鱼
第五步，锅里加料酒、盐、酱油、香料、蚝油、干辣椒段盖上锅盖，大火炖15分钟左右
第六步，15分钟后差不多收汁了， 出锅撒点葱花即可
家常炖鲈鱼做法
Simone
发布于 2025-10-09 14:38:01
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