鹅蛋怎么做好吃呢

鹅蛋怎么做好吃呢

鹅蛋补中益气，很适合老人和孕妇吃，鹅蛋的营养成分丰富，含铁、丰富的蛋白质，而且还促进消化。鹅蛋适合蒸成水蛋好吃，营养容易吸收。鹅蛋形状大，比得上四五个鸡蛋，而且壳也比较硬。

先将鹅蛋打在碗里，鹅蛋的蛋黄非常大，两个就可以蒸一大碗，

再加适量的清水在鹅蛋里面，加少许盐，用筷子把蛋黄和蛋清搅散开，再等蛋液上面的气泡全部消掉，再加少许油，

再等锅里面的水烧开后，把鹅蛋放进锅里蒸，

大概15分钟之后，鹅蛋基本快好了，从小半碗变成了一大碗，闻起来特别香，

再加上少许酱油在鹅蛋里面，再蒸一两分钟可以了；蒸好的鹅蛋可以当营养早餐，或者的拌饭吃特别好吃。