您的位置首页百科知识 如何做出美味炒苦笋 Simone 发布于 2025-10-08 14:15:02 806 阅读 如何做出美味炒苦笋的有关信息介绍如下:苦笋中自生有着一种苦涩的味道,我们需要把苦笋浸泡一段时间后那苦涩的味道会逐渐消失,这样我们也能把苦笋炒出一种独特的美味。首先要把苦笋切成丝后浸泡,需要泡一天左右才能把它的苦味泡出来,如图所示。把腊肉取出切成一块一块的,如图所示。把腊肉放入锅内煎炸。腊肉炸出有后,腊肉炸成有稍微的泛黄后加入干辣椒和姜。再加入大酱和腊肉一起煎炸,如图所示。现在就可以倒入昨天泡好的苦笋,搅拌。炒熟以后就可以倒入碗内开始享用。