牛轧糖的做法(超简单,棉花糖版)
的有关信息介绍如下:牛轧糖几乎是人见人爱的小零食,会勾起很多童年的记忆~自制的牛轧糖干净卫生无添加,吃着放心~冬天气温低了,正是做牛轧糖的好时节,过年也可以做了分给大家吃~这个方子超级简单的~
花生最好现用现烤。烤箱150°,10-15分钟烤至熟。去掉花生的红皮。
不粘锅内放入黄油,加热至融化。
倒入棉花糖。
用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里。
关火,倒入奶粉。
搅拌至均匀混合,也可小火加热下有助于混合。
把棉花糖倒入花生中,用不占烤盘或者烤盘垫油布盛放,防止粘住。
整形,让花生和棉花糖混合起来,可以用手混合。
把糖铺平,放凉后切块,包上糖纸。