干炸带鱼的做法
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带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，营养价值，能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，很多人都很喜欢干炸带鱼这道美味，是很多地方逢年过节必备的菜肴。
把带鱼洗净,剪成小段
洒上盐、花椒、胡椒粉、八角，拌匀放置半小时
腌过的带鱼段蘸上一层干面粉
蘸好干面粉的带鱼段
取两个鸡蛋打散，把蘸好干面粉的带鱼段蘸满蛋液
锅里放油,油热后放带鱼段，炸至金黄即可出锅
炸制时油温不宜过高
这样炸比蘸面糊炸的会稍清淡些 84761383010
干炸带鱼的做法
Simone
发布于 2025-10-06 14:11:03
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