凉拌海参的简易做法
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凉拌海参的简易做法
原料：绿豆芽200克，水发海参100克
调料：盐、味精、料酒、姜块、葱段、辣椒油、生抽、醋、葱花、鲜汤、香油各适量
做法
水发海参洗净，片成薄片，再切成丝
锅内加入鲜汤，放姜块、葱段、料酒烧开，放入参丝氽2分钟后捞出，沥水，待用
捞出绿豆芽控水，加盐拌匀，挤去多余水分
将海参丝、绿豆芽放盆内，加盐、味精、辣椒油、生抽、醋、葱花、香油拌匀即可
凉拌海参的简易做法
Simone
发布于 2025-10-05 05:06:39
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