Simone如何做老北京小吃仙豆糕
的有关信息介绍如下：
仙豆糕是老北京小吃，在南方很少看到有仙豆糕，想吃也就只能自己在家做了。
准备好食材和份量
取一个干净的盘子，放入牛奶，鸡蛋，玉米油和糖粉混合均匀，过筛加入低筋面粉和玉米淀粉
用筷子把面粉搅成絮状，戴上一次性手套把面团揉到没有干粉的状态
面团按照每个20克平均分成18个小剂子，红豆沙也按照20克平均分成18个
取一个面团按扁，放上红豆沙馅，把馅包好，用手整理成方形
把不粘锅加热，刷适量的食用油，小心的放入仙豆糕，小火加热，煎到仙豆糕微微发黄，翻面继续煎，6个面都要
成品
