您的位置首页百科知识 糖醋南极冰鱼 Simone 发布于 2025-10-04 10:42:53 892 阅读 糖醋南极冰鱼的有关信息介绍如下:冰鱼属于海鱼,营养丰富,刺少,小个的适合炸稣了再炖,这样做出来连鱼骨头都可以吃,真是补钙的佳品。冰鱼去头,去内脏,洗净控干水分。油锅开大火。油冒烟下冰鱼油炸。炸至酥脆即可控油捞出。一勺醋和一勺白糖拌匀。再放一勺玉米淀粉。搅匀既成料汁。炒锅抹层底油,下花椒和大蒜炝锅。下下炸稣的冰鱼。放少许葱花和香菜碎。放适量的盐和味精调味,浇入料汁。搅拌均匀即可。