Simone减肥菜谱—凉拌豆芽鸡丝的做法
的有关信息介绍如下：
最近吃的太多，有点发胖，就打算吃点清淡减肥的菜，豆芽和鸡胸肉都是不错的选择，今天就把它们两者相结合，做一个凉拌豆芽鸡丝，配上稀饭，减肥而且美味，感兴趣的不妨按着我的方法试做一下
鸡胸肉洗净，锅内加水，把鸡胸肉放进去，加入适量料酒，烧开煮熟
煮好后的鸡胸肉捞出凉冷
凉冷后的鸡胸肉用手撕成鸡肉丝备用
豆芽放在水里洗净，把黄豆皮挑干净
锅内加水烧开，把黄豆芽放进去煮熟
捞出放在冷水里过一会，捞出控干水分
香葱和大蒜切好备用
把豆芽和鸡肉丝放进一个大的容器中，把切好的蒜末和葱花放进去
在依次加入盐巴，味精，老陈醋，生抽，香油，花椒油，搅拌均匀
装盘食用
