您的位置首页百科知识 黄鳝炖汤的做法 Simone 发布于 2025-09-30 21:47:48 876 阅读 黄鳝炖汤的做法的有关信息介绍如下:先从黄鳝脖子划一刀放血,将肚皮剖开,将肚子的东西全部清理干净,洗净后切断。多切一些生姜放入油锅中,待生姜变成金黄色,倒入黄鳝,多炒一会,让生姜去腥味,让煮出的汤很白。按照黄鳝的量倒入适量的水,如果喜欢喝汤也可以多倒一些水,盖上锅盖烧10分钟左右即可,加一些盐就可以关火了。