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如何经营好一家品牌便利店

如何经营好一家品牌便利店

的有关信息介绍如下:

如何经营好一家品牌便利店

中国的便利店行业经过几个时期的发展后,依然屹立在商业之巅,并随着互联网的影响,更名为“新零售行业”。便利店风潮已经来临,如果你恰好在开了一家便利店,或者是你刚好想开一家便利店,这里的经验,会恰好适用。

我们把便利店分为两大类,第一类是交通动线铺,第二类是社区铺。做好一家便利店的前提是:你要给自己的便利店做人群定位!不同的定位,决定着店址的选择,也决定着店内的差异化产品。

一般也跟投入有关系,交通动线铺对区位要求度高,随之,投入的成本也会高,但回收周期快。如果是社区铺,只服务这周边社区即可,如果再有复合型人群,生意会更好,相对租金低,回收周期长,但生意稳当。每种铺子各有利弊,看经营人自己的擅长。

经验1:正确看待自己的店。

本图引用了一张面包店的街面布局,是想告诉大家一个真理:并不是这里已经有了便利店就不可以开了。而是,要看周边复合人群的消费总量,如果足以支撑一家更有差异化的铺子,还是可以大胆的开下去!店面好或者不好,跟租金没有太大关系。租金高的,但回收周期短,也是A类铺子!必拿!

经验2:自己要懂引流的方法。

一个社区楼下,四-五家便利店往往都是正常的。社区总共就这么多居民,平均分摊的话,你的店凭什么可以吸引更多的客户?所以这个时候,大胆尝试更新的服务,往往就能吃到第一口螃蟹!比如包裹代收啦,送水啦,维修植入啦,干洗服务啦,甚至是调整货品结构的专业化运作,都不要拒绝,敢于去尝试。因为,你想要的就是到店人流量。通过服务带来人流量,是最好的办法。

经验3:拓展更多的销售渠道。

主动出击,寻找生意。大多数便利店是夫妻小店,或者是年长的阿婆为了打发时间去经营的,这种基本都是坐在店里等客上门。如果你开的是一家追求利润,希望有所突破和发展的便利店,那么你最好勇于走出去。尝试更多网上订单,植入同城配送的服务。线上有线上的流量,线下有线下的流量,互相辅助,事半功倍。

经验4:一个好的系统工具。

以引流为例,如果你刚好选择了快递引流这么一个办法,那么你就需要一款非常好的系统工具,否则100个包裹在你的店里,你会完全脱不开身去做零售的动作。快递是店铺的补充流量,而不能当作主营流量去做。好的系统工具能够让你时效性提升,有更多的时间去做产品销售。