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养胃的菜家常菜炒菜

养胃的菜家常菜炒菜

的有关信息介绍如下:

养胃的菜家常菜炒菜

菠菜是一种补钙又养胃的蔬菜,因为它含有丰富的钙质,而且很容易被人踢消化和吸收。下面咱们就来做一道简单养胃的家常炒菜——菠菜炒鸡蛋。

将刚割下来的新鲜菠菜摘去外面的小黄叶,剪去菠菜根。

将择好的菠菜置于水龙头下,放清水冲洗干净,控去水分。

将洗净的菠菜用菜刀切成段。

将鸡蛋打入碗中,搅碎。

刷干净炒锅,开火加热,倒入花生油,油热,倒入鸡蛋液。

将成块的鸡蛋用菜铲划散。

放入菠菜,翻炒一下,放盐,翻炒均匀即可。菠菜很容易熟,注意不要炒烂糊了。

关火。出锅装盘。好吃好做养胃的菠菜炒鸡蛋就做好了。