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清蒸海鱼怎么做简单又好吃

清蒸海鱼怎么做简单又好吃

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清蒸海鱼怎么做简单又好吃

海鱼的营养价值极高,常吃大人会体质更强壮,小朋友吃了会眼睛好,脑子好,00000000000000000000000000海鱼富含维生素,含有丰富的DHA和叶酸,样样都对身体健康有利,海鱼的肉滑嫩,深受大家喜爱。尤其是蒸出来的鱼,营养一点也不流失,而且不上火。低脂肪,容易吸收。

把从市场买回来的鱼收拾干净,鱼肚子里的那层黑色的膜一定要全部去掉,那个吃了对身体不太好。

把鱼全身抹上少少盐和生粉白糖,还加几粒豆鼓。盐先放是为了里面的肉有咸味更好吃,生粉放点鱼肉会很嫩很滑。糖是宝宝喜欢吃甜的。

把青红椒切成细小圆圈形。葱切成末。装在小碟子待用。

装一碗水大火烧开,因为鱼小就放少点水,如果鱼大的话,就要多放一点。水开后,把腌好的鱼放进锅里,蒸8分钟,关火。

稍等一会,等蒸鱼的水蒸汽出完。就把鱼拿出来。

锅烧热,放少许油,再放辣椒,香葱爆香。再加少少酱油。关火。

把锅里的调料铲出来,铺在鱼身上。看起来还不错呢。