您的位置首页百科问答 芒果慕斯蛋糕怎么做 Simone 发布于 2025-09-21 11:28:00 837 阅读 芒果慕斯蛋糕怎么做的有关信息介绍如下:戚风蛋糕切成两片,把其修成比模具小一圈,芒果去皮切块,打成泥后加入白砂糖并用温水化开。吉利丁粉加纯净水,隔水加热至无明显颗粒的液态,然后倒入芒果泥中并搅匀;淡奶油隔冰打发至呈倒三角。芒果酱中加淡奶油并迅速翻拌均匀,模具内蛋糕片和慕斯液依次加入,冷藏四小时以上即可。