电压力锅煮粽子的方法
的有关信息介绍如下:喜欢吃粽子,但是煮起来太耗时间呀,还要观察要不要加水,嘴急又不愿意盯着锅的我,决定还是用电压力锅来煮,效果不错,软糯美味。
糯米洗干净,可加入适量红豆和绿豆,加入没过米一倍的水,泡发24小时,粽叶物搁劣洗净泡好,蜜枣洗干净备用。
放2勺米加入一颗蜜枣,再加入2勺米,然后把粽叶尾部按回来。
像这样,缠绕一下。
用绳子把粽子绑好。
放入电压力锅内胆,加水没过所有粽子即可。
电压锅放侧粒在豆/蹄筋,或者杂粮粥档都可以的,用时都是55分钟,口鬼诸感调节到软烂。55分钟后跑完气,如果不急着吃,可以多焖1-2个小时,更软儒。
这是糯米泡了24小时后煮了一个豆类程序的,软硬刚好,想吃更软烂的,可以再多煮或者焖一会。