Simone芝士焗龙虾的做法
的有关信息介绍如下：
一说起龙虾的菜，大家肯定都觉得是一道很昂贵的菜品！的确是，一般海鲜酒家对于龙虾的售价从200-500不等，做法从传统的芝士焗龙虾、龙虾伊面、甚至蒜蓉烤龙虾到新颖的龙虾刺身都有，不过今天小编吃腻了外面的龙虾了，决定用150元教大家做芝士焗龙虾！
龙虾刷洗干净，沥净水份；
沿中线剪开背部和腹部，去除鳃和沙线；
放在铺了锡纸的烤盘上；
入预热好的烤箱中层，上下火150度烤8分钟左右，烤到半熟。温度和时间要根据龙虾个头酌情增减；
切蒜蓉和洋葱碎，锅中小火融化黄油，爆香蒜蓉和洋葱碎，加少许白葡萄酒炒匀；
浇在龙虾上，在表面均匀地铺上马苏里拉奶酪碎；
入烤箱中层，上下火180度10分钟左右，表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可。
