您的位置首页百科问答 家常炒鸡的做法教程 Simone 发布于 2025-09-14 08:34:50 829 阅读 家常炒鸡的做法教程的有关信息介绍如下:炒鸡做起来特别好吃,并且做法也比较好学,下面把做法分享给大家。准备一只三黄鸡剁成块清晰干净。把木耳泡开清晰干净,焯水备用。起锅烧油,翻入鸡块、姜,翻炒均匀。加入盐、鸡精、老抽、耗油,然后加入辣椒、蒜瓣翻炒均匀。锅中加入开水,盖上锅盖大货炖10分钟。准备另一个炒锅,倒入少许油,放入焯过水木耳、辣椒、蒜瓣。加入盐、鸡精进行调味,倒入炖好的鸡块、葱段。翻炒均匀,家常炒鸡就做好了。