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千层饼丝+海味原子汤的做法

千层饼丝+海味原子汤的做法

的有关信息介绍如下:

千层饼丝+海味原子汤的做法

我是山西太原人,山西人喜欢吃面食,这个是毋庸置疑的,想起了妈妈的味道,记得在家里妈妈经常给我吧烙好的发面饼子,千层饼炒饼丝,味道很好,加上一万海带汤,一顿丰盛的饭就好了,简单又好吃。妈妈我又想起你的味道了,好想你。这次我改良了一下,是妈妈的升级改良版~~~吃起来有家的味道,希望大家也会喜欢分享给大家。

准备面粉和鸡蛋

把鸡蛋打进去

鸡蛋和面交班一会后,开始导入开水,开水要一线一点慢慢加入

活成面团,盖上笼屉布,醒20分钟

醒好的面揉光滑

干成面片。上面撒少许油和盐,卷起来

切成小机子,在分别赶成圆饼,再用刷子刷一层油,撒上葱碎,和咸盐,鸡精

再卷成这样子

赶成薄片如果煎制金黄出锅

金黄烫面饼子做好

饼子切成丝,胡萝卜彩椒葱姜蒜切丝切段备用

看这样做出的饼子内部是一层一层的,很好

葱姜蒜炒香

计入彩椒和胡萝卜,计入咸盐,鸡精,耗油,把饼丝导入一起炒熟即可,千层饼丝做好了

准备好,海鲜燕子,海米,海带

锅内做水,加入海米

加入海带,原子,加上鸡精,咸盐,耗油,料酒,煮熟即可

海鲜原子汤做好,撒上一些葱碎就可以使用了